식품 정보 : 필요한 모든 통계, 사실 및 데이터
https://pastelink.net/7pv1q89u
‘축산물 대체식품` 개발은 60명 중 7명(92.8%)이 필요하다고 인식했었다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕에 안전성을 가장 우려했다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 60명 중 7명(92.8%)이 필요하다고 인식했었다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕에 안전성을 가장 우려했다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.