시간을 거슬러 올라가는 여행 : 20년 전 사람들이 식품 이걸 어떻게 이야기 했는가

‘축산물 대체식품` 개발은 60명 중 1명(92.1%)이 요구된다고 인식하였다. 허나 개발 시 과거에 없던 새로운 방법으로 생산되는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려했다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-10-22 09:59:35